平常吃到的椒鹽豆腐都經過油炸,其實只要花多一點花思和時間,就能煮出少油版本,卻同樣香口的椒鹽豆腐!
椒鹽豆腐(免炸)食譜,做法
椒鹽豆腐(免炸):給果不想每餐都吃肉的話,不妨可以試煮豆腐。豆腐不但含有豐富的蛋白質,也是一個高鈣的食物,是素食者的好朋友。 這道菜外脆內軟,十分香口。但傳統的做法是把豆腐放在油內炸,所以這道菜便變得很高脂,這次用了 …
椒鹽豆腐粒粒:一口椒鹽豆腐粒粒 外皮脆脆 內裏嫩滑 吃不停呢! 3在盆子中加入麵粉及豆粉混合,將豆腐粒加入,四邊也沾上粉,再撲走多餘的粉備用
椒鹽豆腐粒 Salt & Pepper Tofu 由 CatKitchen 於 2013-10-24 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 610 分類:主菜 好邪惡既一碟小菜呀!! 其實用煎既方法都得既,不過之前炸過野有油剩, 兼且可以同媽咪鍋養下鍋 加上老公又鍾意食煎炸香口野 所以炸就 …
椒鹽豆腐 | Cathy's Kitchen
豆 腐 4 件 蔥 2 兩 ( 約 80 克 ) 紅 辣 椒 1 隻 五 香 粉 1 茶 匙 胡 椒 粉 , 鹽 各 適 量 材料一覽 用 刀 將 豆 腐 切 件 , 五 香 粉 加 一 杯 水 攪 成 椒
椒鹽豆腐
椒鹽豆腐 Cook1Cook 煮一煮 發布於 2019年10月22日08:39 • Carline Ki 食材 炸豆腐或硬豆腐 5件或3塊 另熱鍋加少許油,爆香蒜蓉,然後下紅辣椒粒略炒勻。再將炸好的豆腐丁塊回鑊,加少許鹽,灑下米酒,生抽炒勻。最後加椒鹽便可上碟,趁熱享用。 想
自從買左無敵氣炸鍋 我發現自己 原來識煮飯嫁 。。。 椒鹽豆腐粒 一滴油都不用落 都做到油炸效果 好利害啊 。。。 切豆腐 撈生粉,蛋,麵包糠 兩兄妹玩左成個鐘 不用返學,點都要揾d事做 。。。 地肉廚神恩物 本身已經肥 之後應該更肥 #買吾到米都吾擔心 #體內脂肪儲備充足
椒鹽豆腐 (2人份量) 材料: 硬豆腐一件 生粉少許 椒鹽少許 製法: 1. 先將硬豆腐切粒放入雪櫃抽水二小時. 2. 之後將生粉加椒鹽撈埋後備用. 3. 二小時後將豆腐泊粉再噴適量油, 底面各250度13分鐘.
椒鹽豆腐
蔥粒 適量 油 1湯匙 鹽 適量 椒鹽 適量 作法: 1 : 將蒜頭,紅蔥頭及紅辣椒切碎備用 2 : 將豆腐切粒,在一個煲內把水煮滾 ,加適量鹽及放豆腐入內
脆皮椒鹽豆腐《氣炸糸列》
180度預熱氣炸鍋5分鐘, 放牛油紙在煎盤上,噴油,順序將豆腐粒沾上生粉鹽,蛋液及麵包糠,排放在煎盤上 4 : 180度氣炸8分鐘,取出拿走牛油紙,放入辣椒粒輕手翻動,噴油,放回氣炸鍋內,用200度氣炸7分鐘,上碟,灑上辣椒碎及味椒鹽,味道更佳
平常吃到的椒鹽豆腐都經過油炸,其實只要花多一點花思和時間,就能煮出少油版本,卻同樣香口的椒鹽豆腐!
豆腐是種很健康的食材,有很多豆腐做出來的菜都非常美味。今天我們要做的就是椒鹽豆腐,香口惹味。做椒鹽豆腐一般建議用硬豆腐,因為炸完之後還能保持口感及形狀,所以比
椒鹽豆腐 | Cathy's Kitchen
布包豆腐 2磚 指天椒 1隻 蒜頭 2粒 粟粉 調味料: 五香粉 鹽 乾蒜 做法: 1) 布包豆腐用水洗淨, 抺乾水份, 切成一口大小備用 大排檔經典菜式之『椒鹽豆腐』(附食譜) 什錦麵包籃 十月 (10) 九月 (9) 八 …
椒鹽豆腐粒 – YouTube
Oct 31, 2019 – Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
3.取去放在豆腐上下的廚房紙,將醃料灑許在豆腐兩面,不要灑太多,再輕輕灑上生粉少許 4.熱平底鍋放一湯匙油,把豆腐兩面煎至黃色,盛起備用 5.原鍋放少許油,炒香洋蔥,放蒜蓉炒香,再放豆腐,倒入調味料炒勻,最後放蔥粒輕輕炒勻,即可上碟
平常吃到的椒鹽豆腐都經過油炸,其實只要花多一點花思和時間,就能煮出少油版本,卻同樣香口的椒鹽豆腐!
椒鹽豆腐食譜,做法 | Carline Ki的Cook1Cook食譜分享
20/10/2017 · 椒鹽炸豆腐-尋找在地美食 椒鹽炸豆腐-尋找在地美食.阿里自小很喜歡吃在地美食,尤其炸豆腐,生腸,三寶等,每當狂街的時候,無論在深水埗[鴨寮街]或旺角[先達廣場]附近,總會吃上幾串,滿足一下五臟六腑。說到底炸物很香口,又不難做,關鍵是炸完食物的油不知如何處理對 …
蒜片椒鹽玉子豆腐
椒鹽豆腐 酥炸魷魚鬚 芝士薄脆 芝麻薄脆 (Sesame Thins) 芝麻花生糖 蒜片椒鹽玉子豆腐 放少許油在鍋中, 爆香蒜粒 ,紅蔥頭粒,青,紅椒粒及指天椒。 6. 加入已炸脆的蒜片及豆腐及淮鹽兜勻便 …
28-nov-2017 – 這次介紹的椒鹽豆腐,其實非常容易,材料也是很容易準備,在家要做到豆腐炸得香,脆,爽口,又惹味,其實不難,重點都是在油要夠燙及豆腐要炸兩次。這道菜式
3.取去放在豆腐上下的廚房紙,將醃料灑許在豆腐兩面,不要灑太多,再輕輕灑上生粉少許 4.熱平底鍋放一湯匙油,把豆腐兩面煎至黃色,盛起備用 5.原鍋放少許油,炒香洋蔥,放蒜蓉炒香,再放豆腐,倒入調味料炒勻,最後放蔥粒輕輕炒勻,即可上碟
椒鹽豆腐 | Cathy's Kitchen
(黃永幟) 很多人都覺得素菜的菜式不夠香口惹味,其實這個觀念不太正確,只要花點心思,素菜也可以做出香口惹味的菜式,今日我就教大家做一個半煎炸椒鹽豆腐。 烹製這個菜式,要選用硬豆腐,豆腐買回來後洗淨,切成如麻將般的小塊,然後燒一鍋清水,放入半湯匙鹽,放入切好的豆腐…
《有營食譜》:七味椒鹽雞蛋豆腐
將豆腐粒沾上薄薄一層生粉 , 放入AF炸籃內180C 10分鐘 10分鐘後反轉另一面 , 同樣以180C 10分鐘至金黃色 (或放入鑊中以半煎方式 , 用筷子輕輕拌一拌勻豆腐粒以免黏埋一團 , 用慢火慢慢炸成金黃色) , 盛起備用
7.豆腐食譜-炸豆腐→鹽酥美味的炸豆腐做法簡單,椒鹽豆腐料理更獲大家喜愛,老少咸宜! 8.此道炸椒鹽豆腐料理無論當家常菜,宴客菜皆相宜。 炸椒鹽豆腐料理美味秘訣: 1.平舖麵粉於盤中,分別將每小塊豆腐沾裹乾粉,是炸豆腐酥脆美味的關鍵及祕訣之一。
「椒鹽豆腐」食材簡單,炸後加上椒鹽,很香口,令人吃個不停。 Yahoo奇摩新聞
脆皮椒鹽豆腐《氣炸糸列》食譜,做法 | CynthiaのLove Baking的Cook1Cook食譜分享